Подкасты

Средневековое земледелие тутового шелкопряда: глобальная перспектива

Средневековое земледелие тутового шелкопряда: глобальная перспектива


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Люси Ломонье

Как шелкопряд повлияли на торговлю и сельское хозяйство во всем мире, история охватывает тысячелетия.

Как и сегодня, шелк всегда был дорогим товаром. В средние века в его производстве участвовало большое количество рабочих, особенно фермеров, обосновавшихся по всему Евразийскому континенту. Они посадили белые тутовые деревья, единственное дерево, листья которого могут кормить тутовых шелкопрядов. Как только черви сформировали кокон, их кипятили и извлекали из них шелк. Драгоценные нити отправляли на рынки или в ткацкие центры во всех регионах тогда известного мира.

В древнейшее свидетельство искусственного шелка был обнаружен в 2016 году в трех гробницах в провинции Хэнань в центральном Китае, которые представляли собой деградированные протеины шелка, возраст которых составляет 8500 лет. На протяжении веков Китай держал в секрете тайны производства шелка. Но в начале средних веков в Византии засвидетельствовалось шелководство. Оттуда он распространился во всех направлениях. К среднему средневековью производство шелка стало обычным занятием фермеров из Азии, Ближнего Востока, Северной Африки и Южной Европы.

Шелководство в поздней античности

В поздней античности торговля шелком процветала. По морским и наземным дорогам Китай экспортировал необработанный и тканый шелк в Юго-Восточную Азию, Индию, регион Большого Ирана и Восточную Римскую империю (современные Греция и Турция). Оттуда шелк отправлялся в Западную и Северную Европу.

Хотя мастерские в этих регионах могли ткать шелк-сырец, самые качественные ткани поступали из Китая. На втором месте персидский текстиль с его замысловатыми узорами, в то время как римский шелк бледнел по сравнению с ним.

Римская империя установила в третьем веке нашей эры монополию на производство шелка. Импортированный шелк передавался через имперского офицера, который перераспределял материал в имперские мастерские, хотя опыта не хватало. Текстиль был более дешевого изготовления, грубее и не имел блеска, чем другие. Но это также сделало его намного дешевле. Римская элита продолжала ввозить лучшие товары из Китая и Персии.

В то время Китай все еще обладал строгой монополией на шелководство или выращивание шелкопряда. Весь шелк, производимый и продаваемый в мире, должен был происходить от их шелкопряда. Это должно было измениться.

Монополия в Византии

В четвертом веке нашей эры шелкопряд и яйца шелкопряда контрабандным путем переправлялись в Японию. Там, а затем и в Индии, развилось шелководство, и Китай утратил свою зависть. Спустя столетие данные свидетельствуют о том, что византийско-сирийские фермеры начали «скотоводство» своих собственных шелкопрядов. А в шестом веке император Юстиниан начал активно продвигать производство шелка.

Известная легенда рассказывает о том, как в Восточном Средиземноморье зародилось шелководство. Как гласит история, где-то в начале 550-х годов персидские христианские монахи отправились в «страну Серес» - западное прозвище Китая, где «seres» означает шелк - и вернулись в Византию с яйцами тутового шелкопряда, спрятанными в полой трости. .

Хотя эта история очаровательна, она определенно не соответствует действительности. Яйца шелкопряда не пережили бы столь долгого путешествия. Более вероятно, что шелководство медленно возникло в Византийской Сирии за счет постепенного распространения из Индии. Император Юстиниан внес свой вклад в создание разведения тутового шелкопряда, финансируя посадку тутовых садов. Император, возможно, надеялся разрушить китайскую монополию на шелк-сырец.

В Византии шелководство, как и шелкопряд раньше, строго контролировалось имперским правительством. Подобная деятельность была запрещена индивидуальным предпринимателям и фермерам. Такой строгий контроль над отраслью означал, что Византийская империя никогда не могла производить достаточно шелка для удовлетворения собственного спроса. В империи просто не хватало фермеров, которым разрешалось заниматься шелководством. Таким образом, византийцы продолжали ввозить большое количество шелка-сырца.

Процветающее шелководство Исламской империи

В отличие от византийцев, соседний Халифат был намного успешнее. На вершине Исламская империя простиралась от реки Инд до Испании и Португалии. Он включал в себя завоеванные у Византии регионы Сирии, производящие шелк, и контролировал торговые пути с востока. Их шелковая промышленность стремительно росла и росла.

Секрет их успеха заключался в том, что центральная власть контролировала шелководство. Это открыло отрасль для всех людей и сделало возможным ее широкую практику. Некоторые византийские рабочие даже покинули Византию, чтобы обосноваться в качестве мастеров шелководства в мусульманских странах или работать там ткачами по шелку.

Из Сирии шелководство распространилось на север, в горы Ливана, который стал еще одним важным регионом для производства шелка. Шелковицу высаживали в Северном Иране, а также в Багдаде (Ирак). Везде, где позволял климат, семьи фермеров сажали тутовые деревья и ухаживали за драгоценными червями. Они продавали шелк-сырец по хорошей цене.

Вскоре было произведено достаточно шелка, чтобы экспортировать сырье в ткацких центрах, созданных в Центральной Азии и в регионе Большого Ирана. Шелк продавался в Империи и за ее пределами, в Европе. Шелководство также зародилось в Египте, откуда оно распространилось в Северную Африку. В девятом веке шелкопряды прибыли в Аль-Андалус (Португалия и Испания под исламским правлением).

Иберийский шелк

В Иберии горы Сьерра-Невада предлагают лучшие условия для выращивания тутовых деревьев. Здесь процветало разведение тутового шелкопряда. Сложные ирригационные технологии, импортированные из Персии и Средней Азии, позволили мусульманским правителям создавать шелковые фермы везде, где это было возможно. Вскоре испанский шелк-сырец и текстиль стали продаваться по всему Средиземноморью и за его пределами. В середине XII века автор Аль-Идриси писал, что только в районе Хаэна было 3000 ферм тутового шелкопряда, где впервые было введено шелководство.

Фермы были также созданы в XI веке в северных христианских королевствах Кастилия и Леон. Производство было поручено знающим работникам Мозараба - бывшим мусульманам, которые обратились в христианство. Но, если так называемая «Реконкиста» не оказала пагубного воздействия на производство, она нанесла тяжелый удар самим фермерам. Во время медленного христианского завоевания Аль-Андалуса мусульмане, отказавшиеся принять веру, подверглись преследованиям и бежали. Рабочие-христиане захватили фермы, чтобы поддерживать производство.

В то время спрос на шелк в Европе рос. Но крах Монгольской империи в тринадцатом веке отрезал большую часть европейских поставок шелка-сырца. Теперь, когда китайский шелк стал редкостью, итальянские города-государства вмешались.

Шелкопряд в Италии

Тоскана, долина реки По и южный регион Калабрии создали благоприятную среду для тутового дерева и тутового шелкопряда. К XIII веку в пяти итальянских городах была создана процветающая шелковая промышленность: Венеция, Флоренция, Генуя, Болонья и Лукка. В Лукке в отрасли были заняты десятки тысяч рабочих, от фермеров до прядильщиков, от ткачей до красильщиков.

К пятнадцатому веку десяток итальянских городов последовали их примеру и стали важными центрами производства шелка. Местное законодательство настоятельно поощряет посадку тутовых деревьев. В Модене, например, закон требовал, чтобы землевладельцы высаживали на своих участках не менее трех ягод шелковицы. Аналогичное постановление было издано во Флоренции середины пятнадцатого века, в котором всем фермерам предлагалось сажать от пяти до 50 деревьев в год на своих землях.

Но этих мер было недостаточно для производства шелка-сырца в достаточном количестве. Италия, как и остальная Европа, по-прежнему полагалась на импортный шелк-сырец для удовлетворения производственного спроса.

За пределами Италии и Испании фермеры пытались посадить шелковицу и выращивать тутового шелкопряда. Южная Франция начала его производство в пятнадцатом веке. Но климат не позволял драгоценным деревьям и червям выжить в более высоких широтах. Только в семнадцатом веке Англия смогла начать собственное производство.

На протяжении всей истории шелк был дорогим и востребованным товаром. В его производстве участвовала длинная цепочка рабочих, иногда охватывающая континенты. Внизу были фермеры. От Китая до Испании армия средневековых фермеров выращивала белую шелковицу и кормила их листьями голодных гусениц тутового шелкопряда. Коконы наматывали в сельской местности, прежде чем шелк отправили в городские центры для прядения, ткачества и других украшений.

История путешествий тутового шелкопряда не заканчивается средневековьем. Шелковица и яйца тутового шелкопряда были успешно импортированы в недавно заселенные земли Америки, сначала в Мексику в шестнадцатом веке, а затем в Новую Англию в семнадцатом веке. Хотя фермеры получили несколько стимулов для начала производства, размер отрасли оставался скромным. По сей день Китай является основным поставщиком шелка-сырца во всем мире.

Люси Лаумонье - ассоциированный доцент Университета Конкордия. или подписывайтесь на нее в Instagram по адресуФранцузский средневековый деятель.

Робин Нетертон и Гейл Р. Оуэн-Крокер (редакторы), Средневековая одежда и текстиль, т. 10 (The Boydell Press, 2014)

Лука Мола, Шелковая промышленность Венеции эпохи Возрождения (Издательство Университета Джона Хопкинса, 2000 г.)

Анна Муфесиус, Исследования византийского, исламского и ближневосточного шелкового ткачества (Pindar Press, 2008)

Изображение вверху: Шелк ткается на ткацком станке из шелководства Лян Кая, созданного в 13 веке.


Смотреть видео: Разобрали древний агрегат, а там - допотопная резина. (May 2022).


Комментарии:

  1. Tilton

    На мой взгляд, вы ошибаетесь. Давайте обсудим.

  2. Jocheved

    Я думаю, вы ошибаетесь. Я уверен. Давайте обсудим это. Напишите мне в PM, поговорим.

  3. Fshd

    Я разбирался в этом вопросе. Готовы помочь.

  4. Nikozragore

    УУУРРАААА, НАКОНЕЦ-ТО, ЗАБЕР

  5. Raidon

    Я думаю, вы ошибаетесь. Давайте обсудим это. Пишите мне в личку.

  6. Misar

    Мы желаем вам счастья и здоровья!



Напишите сообщение